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山东烟台消协:掌握科学储粮技巧 共创节约型社会

发布时间:2025-08-29 06:24:40 人气:7242

中国消费者报济南讯(记者尹训银)“民以食为天”,山东粮食是烟台我们日常生活中必不可缺的食物来源。随着人民生活水平的消协型社提高,如何正确储存来延长粮食的掌握保质期,确保质量和安全,科学一粥一饭当思来之不易,储粮以避免浪费,技巧节约是共创每个家庭都应该掌握的基本技能。为帮助消费者更好地储存粮食,山东12月17日,烟台山东省烟台市消费者协会分享了一些小妙招。消协型社

造成家庭粮食储存期间变质的掌握主要因素是霉菌和有害昆虫等。因此,科学烟台市消协提醒,储粮家庭储存粮食时,技巧节约要控制粮食水分和储存条件。在储存期间水分含量过高,粮食的呼吸代谢活动就会增强发热,霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖,造成粮食霉变和腐败变质。

首先要掌握适当的湿度和温度。粮食容易吸湿受潮,而粮食对湿度的要求是低温、干燥,低温干燥的环境抑制粮食的呼吸作用,减少霉变和虫害的发生,因此,粮食储存时,环境的相对湿度应控制在50%RH以下,以防止粮食吸湿。不同种类的粮食对温度的要求不同,谷物类粮食适宜在15℃—20℃的环境中储存;豆类粮食适宜在20℃—28℃的环境中储存;油脂类粮食适宜在4℃以下的环境中储存。过高或过低的温度都会影响粮食的质量。

其次,粮食的分类储存也至关重要。干货类粮食如大米、小米、玉米等容易吸湿,所以储存时要把它们放在通风良好、干燥的地方。油脂类如花生油等容易氧化变质,所以储存时要避免阳光直射和高温环境,可以使用玻璃瓶来存放并拧紧瓶盖。粉状类如面粉、豆粉等容易受潮结块,所以储存时要保持干燥,可以将它们放在密封的塑料袋中,再放入冰箱冷藏保存。

此外,干海带具有很强的吸潮能力,能够吸收粮食中的水分可以保持粮食干燥。在面袋和米袋中可以放入一些干海带,可以有效地吸收粮食中的水分,如海带变湿,可拿出晾干后再次放入,也不会影响到粮食,还能抑制霉菌生长和害虫侵袭。

总之,家庭粮食储存方法对于保障粮食的安全和质量至关重要,通过选择合适的储存容器并注意粮食的分类储存,掌握适当的温度和湿度以及遵循先进先出的原则,就可以有效地延长粮食的保质期,减少浪费,并且让家人吃得更健康、更放心。

责任编辑:游婕上一条:广东“助企促消费”系列活动圆满收官下一条:福建省消委会:警惕“先享后付”潜在风险
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